Yiyecek İçecek Eğitimleri
Yiyecek İçecek Eğitim Başlıkları
Süre : 2 Gün
Konukların ve yönetimin ihtiyaçlarının yanısıra karlılığı arttırmak için oluşturulan bir eğitim programıdır. Yiyecek İçecek departmanı çalışanlarının ve yönetimin beraber katılımcı bir şekilde; fikir üreterek, standartları belirleyerek, sürekli olarak uygulamada tutması gereken bir eğitim uygulamasıdır.
Kimler Katılmalı ?
- F&B Departman Yöneticileri
- F&B Departman Çalışanları
- İlgili Herkes
Süre : 2 GÜN
Konukların ihtiyacına, yaşadıkları sorunlara yönelik yönetimin ve de yiyecek ve içecek departmanı çalışanlarının yapması gerekenleri detaylı bir şekilde işleyen bir eğitim programıdır. Ana tema tekrar misafir kazanmak ve restoran / otel standardı oluşturup genel müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmaktır.
Kimler Katılmalı ?
- F&B Departman Yöneticileri
- F&B Departman Çalışanları
- İlgili Herkes
Süre : 1 Gün
Bu eğitim, konukların sağlıklı koşullar altında üretilmiş Yiyecek ve İçecek servisinden yararlanmasını sağlamak amacı ile genel standartları ve de kontrol mekanizması oluşturmayı hedeflemektedir. Konuların detaylı işlenmesi ile en yüksek hijyen standartları ve prosedürleri oluşturulur.
Kimler Katılmalı ?
- F&B Departman Yöneticileri
- F&B Departman Çalışanları
- İlgili Herkes
Süre : 3 Gün
Konukların en kaliteli Yiyecek İçecek servisini alabilmeleri için ve de işletmenin bu servisten en yüksek karı sağlaması amacı ile örnekler ile işlenen katılımcı bir eğitim programıdır. Amaç doğru ürünleri optimum maliyet ile misafire ulaştırmak ve de en yüksek karı sağlamaktır. Standartlar, mönü ve servis bilgisinin kalitesi ile en yüksek misafir memnuniyeti sağlanır.
Kimler Katılmalı ?
- F&B Departman Yöneticileri
- F&B Departman Çalışanları
- İlgili Herkes
Süre : 3 Gün
Hem konukların hem de iç misafir adını verdiğimiz personelin memnuniyetini sağlamak amacı ile fikirler bütünlüğü sağlanarak bir Yiyecek ve İçecek operasyonu eğitimi programıdır. Yiyecek ve içecek operasyonun bütün genel hatlarının üzerinde dikkatle ve de detaylı durarak personelin bilgilendirilmesi amaçlanır.
Kimler Katılmalı ?
F&B Departman Yöneticileri
F&B Departman Çalışanları
İlgili Herkes
